TAKASHIMAYA BLOG京都タカシマヤ

●●嘯月 特別販売のお知らせ●●

2009.11.09
こんにちは♪
京・和菓子ブログ担当 餡子です(^.^)

今日は京都でしか味わえない生菓子を紹介します!
こちらです(^^↓↓↓

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嘯月  上生菓子詰合せ 5個入 2091円
11/13(金)〜15(日) 各日20箱限り



年に3回販売していますが、販売すると同時に予約や
ご来店ですぐに完売してしまうという超人気の生菓子です!(^^)!

嘯月とかいて「しょうげつ」と読みます。
虎屋にて修行された初代が月に向かって吠える様子を表す
「月に嘯く(うそぶく)虎」という言葉から名づけたそうです。

店頭に商品が並んでいるというお店ではなく、
注文をもらって、来られる時間にあわせて菓子をつくるという
スタイルを貫いているこだわりのお店です。

ですが!
タカシマヤではご主人にご無理を申して期間・数量限定で
販売しております。

錦繍  (きんとん・つぶあん)
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このきんとんの美しさをみてください!
とてもこまかいきんとんで、色も紅葉のあざやかさを
見事に表現しています。
この美しさから、嘯月のきんとんは特に人気があります。

味も格別です!
繊細なきんとんはしっとりとしていますが、口にいれると
餡がとけるのです。
甘みのしつこさは残らず、すっきりとした後口です。

栗きんとん  (栗あん製)
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栗きんとんは栗あんのみで仕上げてられています。
こちらは風味が落ちやすいので、できればすぐに持って
かえっていただき、すぐに食べていただくことおすすめします!
そうでないと、本来の美味しさが味わっていただけないので。

タカシマヤでは嘯月の生菓子は年に3回しか販売できません。
京菓子の好きな方にはぜひとも、味わっていただきたい
逸品です。
本当に人気のあるお店なので、お早目のご来店をおすすめ
します!!

他のお品は以下の通りです。

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栗羊羹  栗をふんだんに入れた蒸羊羹
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松間の錦  こなし製・こしあん
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春日野  つくね芋上用・こしあん

お問合せは・・・
タカシマヤ 地下 和菓子売場 季節生菓子コーナー
(代) 075−221−8811 内線2792


本店情報********************
嘯 月

京都市北区紫野上柳町6
075-491-2464
営業時間:9時〜17時
定休日:日・祝
要予約
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