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☆★お米のお菓子、IKARIYA BEIKA KYOTO初出店のご案内!★☆

2018.10.03
みなさん、こんにちは!! kikiです。
最近は朝晩と少し冷え込んできて、本格的に秋に入ってきたような気候ですね!
私のお腹も、徐々に秋の食欲が訪れて参りました(笑)

さて、本日は髙島屋に初出店の【KYOTO IKARIYA BEIKA】さんのご紹介です!
フレンチの人気店、イカリヤ食堂さんの系列店です。


期間限定で10/3(水)→10/9(火)まで出店しているこちらのお店ですが、
米菓(べいか)の名前通り、お米を使ったお菓子づくりにこだわっているお店です!
日本人だからこそ、お米を使ったお菓子を!という事で、マドレーヌやタルト、バウムクーヘン、シュークリーム、そして何とチョコレートも!
色々なお菓子をお米で作る事にチャレンジして、お米ならではの「ザクッ」とした食感や「ふわっ」とした食感を楽しめるお菓子をたくさん取り揃えています☆

それでは商品紹介です!

まずは定番商品のバウムクーヘンを、季節限定の味にした『ダイガクイモ』
ホックホクのさつまいもの甘みが広がるバウムの周りはキャラメリゼされていて、ほんのり苦味が広がる大人な味です!
山中油店さんの香り高い胡麻油が一緒に入っているので、これにつけて食べてみて下さい!
胡麻の香りとさつまいもの甘み、キャラメリゼの苦味が合わさって、まるで大学芋の食感です☆
『ダイガクイモ』1個 1,188円(税込)



続いて、左から順に
○米粉でサクサクに焼き上げた生地にカスタード&キャラメルクリームをサンドした
『ライスシュー』1個 292円(税込)
○米粉のタルト生地に白あんのムースと季節の栗を組み合わせ「栗きんとん」を表現した
『クリキントン』1個 378円(税込)
○米粉のタルト生地にキャラメルムースと林檎を組み合わせタルトタタン風にした
『林檎タタン』1個 378円(税込)
特に『クリキントン』と『林檎タルト』は秋限定!!
この機会を逃すわけにはいきませんよ!!


他にもポン菓子が入った面白い食感のチョコレートなど、魅力的な商品がたくさんあります!!
『ポン菓子ショコラ』(オレンジ・ナッツ・イチゴ・ホウジチャ・キャラメル)各1個 486円(税込)

10/3(水)→10/9(火)までの期間限定出店ですので、この機会に是非、お立ち寄りください!!
お待ちしております!!

■地階 洋菓子売場
■お問い合わせ先 075-221-8811(代表)

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