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☆★暑い夏にぴったり!!爽やかなジャムのご紹介<メルカートピッコロ>★☆

2019.08.03
皆さまこんにちは。

ALL国産ジャムのメルカートピッコロ-MELCATO PICCOLO-でございます。
大勢の人で賑わった祇園祭が今年も終わり、いつもの町並が戻ってまいりました。

さて、今回は暑い夏でも爽やかにお召し上がりいただけるALL国産ジャムをご紹介させていただきます!

まずは、鮮やかな赤色とプチプチした食感がくせになるラズベリー(フランボワーズ)ジャムです。
ラズベリーは、大半が海外からの輸入に頼っていて、国産のラズベリーは非常に珍しいのですが、
ALL国産のメルカートピッコロは、長野県産のラズベリーを使用しています。

 材料は、長野県産ラズベリーと北海道産てんさいグラニュー糖のみ。
この2点だけで華やかな香りと、上品で甘酸っぱい繊細なお味を引き出しました。
そしてラズベリー独特の魅力であるぷちぷちとした食感も、丁寧に残してあります。

 
ツヤツヤと鮮やかな赤色が素敵なラズベリージャムは、スコーンに合わせたいと仰るお客様に大人気です。
ほかほかのスコーンと甘酸っぱいお味は相性抜群です。

そのほかにも、ひんやり冷たいレアチーズケーキや、パンナコッタのトッピングにもぴったりです!

●ラズベリージャム(200g) 2,484円(税込み)
●ラズベリージャム(120g) 1,620円(税込み)


2品目は、果汁たっぷり無茶々園産河内晩柑マーマレードです。

河内晩柑は、初夏に盛んな柑橘です。見た目がグレープフルーツにそっくりですが、グレープフルーツのような苦味はありません。
果汁は甘くて、とってもジューシーです!
たっぷりな果汁は、ジューシーオレンジとも呼ばれるほどで、風味の豊かさも特徴的です。
その河内晩柑で、果汁感を楽しみながらさっぱりとお召し上がりいただけるマーマレードを作りました。
皮は厚めですが、やわらかく炊いていて、少しシャキシャキとしています。

生産者である愛媛県の無茶々園は、除草剤や化学肥料を使わず、安心感と生命力が溢れる柑橘作りをされています。
皮のまま口に入れるマーマレードですから、安心して食べられることが1番大切です。
材料は、無茶々園産河内晩柑と、北海道産てんさいグラニュー糖のみ。


 果汁たっぷりの河内晩柑マーマレードは、苦味がほとんど無く、
酸味もありませんので、冷やしてそのままデザートにもお召し上がりいただけます。

また、トーストしたパンにたっぷり乗せると、じゅわっとジューシーに溢れる果汁を楽しんでいただけます。

●無茶々園産 河内晩柑マーマレード(200g) 972円(税込み)
●無茶々園産 河内晩柑マーマレード(125g) 648円(税込み)

~ALL国産~日本の食料自給率UP~
メルカートピッコロのジャムは全てが国産です。
主原料はもちろん、砂糖や果汁もビンに至るまで国産です。
普通のことのようですが、実は結構珍しいです。
そして、素材の美味しさを感じていただきたくてペクチンやゲル化剤などは一切使用していません。
ご紹介したラズベリージャムも、無茶々園産河内晩柑マーマレードも、

他のたくさんのジャムも、店頭で全てご試食いただけます。

ぜひ、皆さまにぴったりなお味を見つけにお越しくださいませ。

暑さ厳しい折、こまめな水分補給や、適度な温度調節でどうかお体をご自愛くださいませ。
本日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。

○お問合せ○
地階 ワールドフーズ
<メルカートピッコロ>2757(内線)
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