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★ 「京都・白木屋」 八角箸 & まな板 ★

2015.04.24
こんにちは ハナコです。

ぽかぽかした良いお天気が続きますね
もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク楽しみですね
毎年、こちら京都にもたくさんの方が訪れ、楽しんでくださってます

今回は、6階特選和食器サロン4月28日(火)までの期間限定でご紹介している 〈京都発〉のオススメアイテムをご案内いたします。

「まな板」や「八角箸」で有名な京都・白木屋の実演販売を行っております。

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<白木屋> 八角箸  税込 1.188円 〜 税込 4.320円

今回、ハナコがオススメするのは、握りやすく滑りにくい、「八角箸」

私も使ってみましたが、ゴマでもつまめる使いやすさ
一度 使うと手放せなくなるお箸です

お子様から大人の方まで、手の大きさに合わせて色々サイズがございます。
お子様のお箸の練習にも最適なお箸だと思います

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<白木屋>   ねこ柳   税込 10.260円〜
          いちょう   税込  2.052円〜
          ほお    税込  2.052円〜


次に、今 話題の「まな板」

白木屋のまな板は、
材料となる木材を屋外で約2年以上、屋内で約1年以上寝かす。
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木の癖を読み取り、およそのまな板の形にカットする。
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暗室で約7年以上乾燥させ十分に木の癖を出しきらせる。
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形を整え、六面すべての表面を削って仕上げ る・・・

といった工程で、完成までなんと約10年以上かかかるということです

素材を知り尽くした職人技によって作り出される、様々な木の素材の「まな板」を種類豊富にご紹介しております。

今回は4月28日(火)まで、白木屋から職人の方が来て販売を行っております。是非この機会にお越し下さいませ   (最終日は午後5時にて終了いたします。)

※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※いずれも売切れの節はご容赦ください。
※詳しくは特選和食器サロンまでお問い合せくださいませ。


◇◆お問い合わせ先◆◇
高島屋京都店
075-221-8811(代表)
6階特選和食器サロン 内線2627
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